きのうですが、ダイエー脇の「和」さんの手前にある中華そば「桃李」に行ってきました。
鶏白湯正油ラーメン（650円）に味玉（100円）をトッピング。
「鶏白湯」だったのですが、「伝家」のラーメンのようなドロっとした感じでした。背脂が入っているのかな？ラーメンにはあまり詳しくないのでわかりません。
メンマはできたてのように柔らかかったですが、味玉にはあまり味がありませんでした。
麺は基本細麺のようです（つけ麺は太麺）。
店名は、中国の古典「史記」の「桃李言わざれども下自ずから蹊を成す」から取ったそうで、「桃や李（すもも）は何も言わないが、花の美しさに惹かれて自然と多くの人が集まってくる」といった意味です。
三重・熊野の地ビールが置いてありましたが、ご主人は三重出身ではないそうです（一度旅行したことがあるそうです）。
女性の方が麺の作業やっていたし、電話の子機の近くにいたのでご主人なのかとおもったら、やはり男性の方がオーナーさんのようです。
土日の2日間「航空公園フェスタ」に出店させていただきました「ザワカレー」ですが、無事2日間限定200食が完売しました。
とくに2日目はすごい売れ行きで、13時前には売り切れてしまいました。
食べていただいたお客様に御礼申し上げます。
当日買いに来て、わざわざ声までかけていただいた、所沢在住で田無でソーシャルメディア活動をしている鈴木剛さんが、ブログに「ザワカレー」について書いてくれました
http://blog.livedoor.jp/tanashi30/archives/52219424.html
「東武新宿さん」のツイートも
http://twitpic.com/6t60g1
などなど、注目を集めることに成功したようです。
初めてリアルでお会いしたマイミク・くみさんや、4食買ってくれた○ぐっち、他にも「フェイスブック所沢会」のみなさんも温かいイイネなどありがとうございました。
明後日10/5(水)のテレビ埼玉の「ニュース930」で紹介されるようなので、ぜひ見て下さ～い
http://www.ontvjapan.com/pg_grid_normal/printout?airdate=20111005&stime=210000&page=2
三上製麺さんとカシミールさんで開発してきた、所沢の新・ご当地グルメ「ザワカレー」が、本日「航空公園フェスタ」でデビューしました。
「ザワカレー」は、所沢の特産のうどんに、全国２位の埼玉の中で４位の生産高を誇る所沢の特産・ほうれん草をつかったカレーです。
きょうはほうれん草のソースをうどんにパスタソースのようにかけたものを出しましたが、ネーミングが面白かったのかお客さんの反応も良く、あっという間に下記のように大行列ができてしまいました。
明日は「チョウメン」とよばれるインド・ネパールの焼きうどんのようなものを出します。下記の下記の写真みたいな感じになると思います。
わたしは中で作業しているかもしれませんが、ぜひ来て、声かけてくださいね☆
（100食限定なので1時ぐらいには売り切れてしまうかもしれません）
◆ 航空公園フェスタ
http://www.parks.or.jp/tokorozawa-kokuu/
日本初の飛行場が誕生して１００年を記念して開催
10月1日(土)、2日(日)
10:00～15:00
入場無料、雨天決行
新民報さんでも紹介されました
http://www.minpou.jp/local/7905/
10/5(水)のテレビ埼玉の「ニュース930」で紹介されることも決定しています
http://www.ontvjapan.com/pg_grid_normal/printout?airdate=20111005&stime=210000&page=2
お友だちの天然酵母ぱん「child-bunch」さんも参加します
http://yaplog.jp/child-bunch/archive/438
所沢の特産品「さといも」が「はなまるマーケット」で紹介されるそうです。
所沢市観光協会より
http://www.tokoro-kankou.jp/blog/2011/09/927-1b9f.html
ご存じでない方のために・・・
里芋収穫量全国3位の埼玉県の中で、所沢市は県内1位の収穫量を誇っています。
インド・エスニック料理の「カシミール」さんの「さといもカレー」と、里芋焼酎「恋も咲くところ」のカクテルが紹介されるそうです。
必見です！
「福生ドッグ」を食べたことを日記に書いたら、大多摩ハムさんのHPに取り上げられました
ネットで見つけた大多摩ハム
http://www.otama.co.jp/susume.htm
ブログ検索を定期的に行って、お客さんの声を探しているんですね・・・
福生市役所の人もブログにコメントくれたし。福生、熱いな―。
nakanoさんありがとうございます。