2011/11/17 木曜日

所沢ご当地グルメ ザワカレー第2弾!?

カテゴリー: まちづくり関連,会社・仕事のこと,所沢ニュース — hirayama @ 23:11:55 印刷する 印刷する  

所沢名物 所沢新名物 所沢B級グルメ

自分で試作して食べてみました。

ネーミングは『所沢野菜宝刀』。
カレー味のほうとう、というコンセプト(写真はうどんなんですが・・・)です。
「ほうとう」って「宝刀」とも書くらしいのですが、「伝家の宝刀」みたいでかっこいいし、「三陸海宝漬」みたいなかっこ良さもあります。

◎西武線の旧車両を想起させる黄色いカレースープ
◎所沢に豊富にある緑・狭山湖の森をイメージした刻み青ネギをたっぷり
◎所沢産の野菜を豊富に入れる

青ネギは収穫量県内3位のほうれん草にしてもいいかも。

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