2009/6/30 火曜日

所沢唯一のチリトリ鍋 盃横丁 一番星

カテゴリー: プライベート — hirayama mobile @ 23:46:50 印刷する 印刷する  
NEC_0135.jpg NEC_0134.jpg

盃横丁の入り口の二階にできました。
新店なんで、ぜひ行ってみてください。

ホルモン専門店で、ホルモンもかなりおいしかったです。

[追記]
2か月ぐらいで閉店してしまいました。
新しく伊太酒場「ぷりもぴあーの」がオープンしました
http://www.jimonet.co.jp/ceoblog/?p=1901

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2009/6/28 日曜日

カクテル第10弾AUBE(オーヴ)さん

カテゴリー: 恋も咲くところ,所沢商工会議所青年部 — hirayama @ 23:25:13 印刷する 印刷する  

「AUBE」(オーヴ)さんは、ワインショップ「SOU」さんが学校新道にオープンさせた直営店。シェフはバーテンダー協会元幹部でこの道20年の超ベテランです。
同世代の青年部メンバーのご夫婦と行ってきました。2枚目の写真の後ろのイベリコ豚も好評でした。

恋も咲くジュエリー
★恋も咲くジュエリー
・恋も咲くところ 60ml
・ガムシロップ
・スパークリングワイン
さといも焼酎とガムシロップでフローズンをつくり、フルーツとともにグラスに入れスパークリングワインで満たした豪華でお洒落なカクテル。くりぬかれた色とりどりのフルーツがまさに宝石(ジュエリー)のよう

「AUBE」オリジナルカクテル

イベリコ豚の生ハム

★AUBE(オーヴ)
埼玉県 所沢市 寿町13-11 寿スクエアコート102
(所沢駅徒歩6分)
TEL:04-2936-7460
営業時間:17:00~02:00(日曜23:00)
(食事とワインは23:00まで、以降は葉巻とショット)
定休日:月曜日
http://gourmet.gyao.jp/0004007083/
SOU
http://www.sou-wine.jp/

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2009/6/26 金曜日

里芋焼酎カクテル第9弾「BAR feel」(バー フィール)さん

カテゴリー: 恋も咲くところ,所沢商工会議所青年部 — hirayama @ 19:28:45 印刷する 印刷する  

だいぶご無沙汰でしたが、さといも焼酎「恋も咲くところ」のカクテルプロジェクト、密かに進行中です。
発表できる段階になりましたら、ご報告させていただきます。

さて、第9弾は新所沢にある本格カウンターバー「feel」(フィール)さんです。

トコミュール
★「トコミュール」
・恋も咲くところ 45ml
・ジンジャービア フルアップ
・ライム 1/4
モスコミュールを「恋も咲くところ」でアレンジ。フィールおすすめのジンジャービアをつかったカクテル

恋にひたる
★「恋にひたる」
・狭山茶の茶葉を恋も咲くところにひたす
・グラニュー糖のスノースタイル(半分だけ)
割っていないカクテル。狭山茶の渋みとグラニュー糖のコラボレーション

The Wahoo ザ ワフー
★「The Wahoo」(ザ ワフー)
・恋も咲くところ
・カラシ
・麺つゆ(だし)
・お湯(適度)
・里芋(1コ)
「恋も咲くところ」を和風のしょうゆだしで割った独創的なカクテル。シメに飲むスープ感覚が斬新。まるごと入った里芋をつぶすのは焼酎梅割りの梅をつぶす感覚で

上記3点「BAR feel」オリジナルカクテル

★BAR feel(バー フィール)
埼玉県所沢市緑町1-1-6 新所沢野村ビル206
(新所沢駅西口徒歩2分)
TEL:04-2922-6316
営業時間:20:00~04:00(L.O.03:30)
定休日:火曜
http://r.gnavi.co.jp/e145900/

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2009/6/24 水曜日

芽が出た! 所沢ひまわり畑 地図 行き方

カテゴリー: お花畑プロジェクト,所沢商工会議所青年部 — hirayama @ 20:39:52 印刷する 印刷する  

お花畑プロジェクト
小手指の青年部・ひまわり畑ですが、
芽が出たそうです。

芽が出たのは、鳥に食べられた時用の移植パレットのほうです。
畑のほうはあと数日かかるかもしれません。
あと、モバゲーの会社が運営している、「趣味人倶楽部」(しゅみーとくらぶ)という会員制のサイトでひまわり畑のことが話題になっているようです。

http://smcb.jp/_bt01?topic_id=332821
(会員登録した人のみ閲覧可能)

わたしのブログも大変好評なようで、もっと頻繁に更新してほしいみたいなことが書かれていたので、こまめにひまわり情報もアップしていこうと思っています。

青年部のホームページにも記事がアップされたようです
http://www.tokorozawa-cci.or.jp/~yeg/2009_katudou/houkoku3.html

あと、ひまわり畑の場所は下記です
所沢ひまわり畑 地図

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2009/6/23 火曜日

家庭新聞掲載!ひまわり種まき

カテゴリー: お花畑プロジェクト,所沢商工会議所青年部 — hirayama @ 20:31:05 印刷する 印刷する  

土曜は、青年部のひまわり畑の種まきでした。

きょうの「家庭新聞」さんにも、写真付きで取り上げていただきました。
開花する8月22日(土)にはコンサートが開催されます(雨天中止)。
5組の出演アーティストも家庭新聞さんの紙上で発表されています。
ぜひ下記サイトで見てください。

家庭新聞
http://kateishinbun.com/%e5%9c%b0%e5%9f%9f%e6%83%85%e5%a0%b1/1182/

ちなみに「家庭新聞」さんのホームページは弊社作成ですね。

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