2011/8/26 金曜日

所沢 ノーネーム ぷりぷり生エビ

カテゴリー: 会社・仕事のこと,店舗・空間関連,所沢ニュース — hirayama @ 19:08:15 印刷する 印刷する  

きょうも所沢・東住吉の名店「ノーネーム」さんの黒板ウェブ反映にお伺いしてきました。

所沢 イタリアン フレンチ バル 無国籍料理 レストラン
こちらが、本日の黒板メニュー。

所沢 イタリアン フレンチ バル 無国籍料理 レストラン
これが今週末のおすすすめの大きなホッキ貝。

恒例の料理長による試食タイム。

所沢 イタリアン フレンチ バル 無国籍料理 レストラン
ぷりぷりふわふわの生のエビ。

冷凍モノではなく北海道直送だそうです。

アミューズ(お通し・突き出し)として提供するとのことです。

東住吉地下厨房「ノーネーム」
http://www.no-name1990.com/
http://r.gnavi.co.jp/no-name/menu1.html
http://www.hotpepper.jp/strJ000166594/food/

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2011/8/24 水曜日

カシミールさんで秘密のプロジェクト

カテゴリー: 会社・仕事のこと,所沢ニュース — hirayama @ 12:43:02 印刷する 印刷する  

昨夜も東所沢の「カシミール」さんで秘密の打ち合わせ。

東所沢 カシミール インドカレー サフラン ナン東所沢 カシミール インドカレー サフラン ナン

いろいろと決まってきました。そろそろ何らかの発表ができるかもしれません。

あと、「カシミール」のオーナーの本木さんもこのブログを見てくれていることが判明!
前の記事の間違いも指摘されてしまいました(笑)
http://www.jimonet.co.jp/ceoblog/?p=2387
(うずらのモトキさんの妹さんではなくて「お姉さん」だそうです)

本木さん、修正しましたよ!(あと3年ぐらい前のカシミールさんのこんな写真も見つけました)
東所沢 カシミール インドカレー サフラン ナン

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2011/8/22 月曜日

Emio 狭山市 ブルーミングブルーミー

カテゴリー: まちづくり関連,店舗・空間関連 — hirayama @ 22:05:06 印刷する 印刷する  

週末に、少し前にできた西武鉄道の駅ナカ商業施設「Emio 狭山市」に行ってきました。

駅ビルの外観は「ラゾーナ川崎」のような荘厳な感じで、ロータリーをぐるっとペデストリアンデッキが囲んでいます。

いなげや blooming bloomy
スーパー「いなげや」の新業態「blooming bloomy」(ブルーミングブルーミー)の中には、三上製麺さんの「狭山煎茶々そば」が納品されています。

三上製麺 狭山煎茶そば

三上製麺 狭山煎茶そば

「blooming bloomy」は無添加商品や、地産地商にこだわるコンセプトなのです。

blooming bloomy
http://www.bloomingbloomy.com/

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2011/8/18 木曜日

生田高校 36R 同窓会

カテゴリー: わたしのルーツ,プライベート — hirayama @ 21:51:44 印刷する 印刷する  

神奈川県立生田高等学校神奈川県立生田高等学校
きのうはこの夏最大のイベント!母校・生田高校36Rの同窓会でした。

気がつくと社会人になって初の同窓会。みんな各分野でバリバリ働いていました。

会場の「コ!ピーピー」さんも高校の同級生が経営している店でした。
http://www.kohphiphi.jp/

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2011/8/15 月曜日

秋葉原 御徒町「2k540 AKI-OKA ARTISAN」

カテゴリー: まちづくり関連,店舗・空間関連 — hirayama @ 23:40:34 印刷する 印刷する  

週末、御徒町と秋葉原の中間の高架下にある、ものづくりをテーマとした、ショップ・アトリエ、飲食施設、ギャラリー「2k540」(ニーケーゴーヨンマル)に行ってきました。

2k540 AKI-OKA ARTISAN
http://www.jrtk.jp/2k540/

JR東日本が企画した実験的施設で、「2k540」というのは「東京駅から2k540m付近にある」という意味です。
高架下の長所を生かし&短所を補う目的であろうオール白のデザイン(雨風にさらされない=汚れない&光を反射して明るく見せる)が素晴らしかったです。

ビジネスとしての採算を考えると、ちょっと首もかしげたくなるかもしれませんが、お金持ちがスポンサーになってアートを応援する現代の「サロン」という考え方もできます。

素敵な空間でしたし、アリなのではないでしょうか?

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